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Cidade boliviana feita de sal encanta turistas ao lado do Salar de Uyuni, o maior deserto de sal do mundo, com hotéis e estruturas construídas inteiramente com o mineral
No mundo, a maioria das casas é feita de madeira, pedra ou tijolos. Mas em Colchani, na Bolívia, a principal matéria-prima das construções é o sal. Essa pequena ‘cidade de sal’ fica ao lado do Salar de Uyuni, o maior deserto deste mineral do planeta.
Os moradores aproveitam esse recurso abundante para erguer casas, móveis e até hotéis inteiros a partir de blocos de sal.
O maior deserto de sal do mundo
O Salar de Uyuni ocupa mais de 10.000 km² e forma uma paisagem branca que se estende até onde os olhos alcançam. A região já foi um gigantesco lago pré-histórico, seco ao longo dos séculos e deixou para trás uma grande camada de sal.
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Os habitantes locais aprenderam a extrair e moldar esse material, transformando-o em parte essencial do cotidiano.
Casas e móveis feitos de sal
Em Colchani, não são somente as casas que utilizam o sal como base. Mesas, cadeiras e até camas são feitas de material compactado. Um dos exemplos mais conhecidos dessa tradição é o Hotel de Sal Palácio de Sal, um dos primeiros hotéis do mundo construídos quase inteiramente com blocos de sal.
As construções precisam de manutenção constante, pois a umidade e o vento desgastam os blocos com o tempo. Ainda assim, como o sal é um recurso praticamente ilimitado na região, os moradores substituem as partes afetadas sem dificuldades.
Vida em uma cidade de sal
A extração e o comércio de sal são as principais atividades econômicas de Colchani. Os trabalhadores utilizam técnicas artesanais para cortar blocos diretamente do salar e transformá-los em produtos que serão vendidos dentro e fora da Bolívia.
O turismo também cresceu nos últimos anos. Visitantes de todo o mundo chegam para conhecer as curiosas construções de sal e explorar o deserto. A cidade se tornou um dos principais pontos de partida para eios pelo Salar de Uyuni.
Um recurso importante para a culinária
Além de ser um material de construção, o sal extraído de Uyuni tem grande importância na culinária. Ele é considerado de alta qualidade e amplamente utilizado na Bolívia e em outros países.
Os turistas que visitam a região podem experimentar pratos típicos preparados com ingredientes locais. A carne de lhama grelhada com quinoa é uma das especialidades mais populares nos restaurantes da cidade.
O espetáculo natural do Salar de Uyuni
Colchani é a porta de entrada para um dos cenários mais impressionantes do planeta. Durante a temporada de chuvas, uma fina camada de água cobre o salar e cria um efeito de espelho, refletindo o céu perfeitamente. Esse evento atrai milhares de turistas todos os anos.
Os visitantes também podem conhecer fábricas artesanais de processamento de sal, explorar hotéis feitos desse material e levar lembranças feitas de sal cristalizado.
Colchani é um exemplo de como o ser humano pode se adaptar ao ambiente e utilizar os recursos naturais criativamente. O que poderia ser somente um deserto inóspito se tornou um dos lugares mais fascinantes e originais do planeta.
Com informações de Correio Braziliense.
